第2期生による
「丹波で農業体験しながら学ぶ家づくり講座」

今日は、とってもいい天気の中
開催いたしました。

まずは、前回植えたところの草引き等を
皆でおこないました。

とっても晴れやかで、静かな谷あいに
冗談をいいながら、皆の笑い声が
響き渡りながらの農作業でした。

その後、今はちょうど山菜のシーズンと
言うことで、皆で山の方に移動。

今日の目的の一つである、ワラビ！

そして、タラの芽の採取！！

皆さん、写真などもとりながら
山菜採りを楽しんでおられた。

そして、今日の成果！！！

わらび・タラの芽・ゼンマイなど
山の恵みが一杯です。

今日の晩御飯は、さっそく山菜のてんぷらでしょうか？

お昼は、天気もよかったので
皆でバーベキューを行いました。

いやー、やっぱり外で食べる
食事は美味しいもんだ。

お肉の他に、スタッフの方が作ってくれた
たけのこおにぎり。
絶品！！！！

バーベキュー以外にも

皆で、ヨモギのお餅でつくったおはぎを
いただきました。

じゃーーーーーん！！！

この野瀬村でとれた、
もち米、小豆、ヨモギで作ったおはぎ。

いやーおいしかった！！！

春になり、新しい息吹が芽生えるこの季節は
いろんな事を教えてくれます。

そして、びっくりするくらい
草も生えてきます（笑）

自然というものは、季節ごとに
それ違ったものを教えてくれますね。

いよいよ、第2期も次回が最終となります。

また、ここ丹波でいろいろな思い出や
有意義な知識を得てもらえたらうれしいです。

現在、第三期も募集中です。

また、畑でお待ちしております。

畑の管理人