第2期「第2回丹波で農業体験しながら学ぶ家づくり講座」

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第2期生による
「丹波で農業体験しながら学ぶ家づくり講座」

第2回目の開催日は、事前の天気予報を覆す
とってもいい天気の下、予定通り午前中の
農作業を行いました。

本日の農作業予定は

春野菜の植え付け
(エンドウ、ブロッコリー、レタス、ジャガイモ)

山菜採り

の予定です。


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まずは、皆さんクワ等で畑を耕し
整地をし、畝を作っていきます。


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エンドウは、これからの季節
ドンドンとつるが延びてきますので
この時期に手をしておきます。


まずは、男性陣から作り始め

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最後はみんなの共同作業で
立派なエンドウ用の手が完成しました。

これは、豆ご飯が楽しみになってきます。

20090309-4.jpg


他の作物の植え付けがひととおり終われば
次は

山菜採りへ!!!

ワラビ・ゼンマイ・タラの芽などは
まだ、時期的に早いですが
今は「ふきのとう」がたくさんとれます。


皆さん、目を凝らしながら
一生懸命探しておられました。

20090309-5.jpg

たくさんのふきのとうが取れました。


ふきとのとうを見るのがはじめての
方も多く、目や体で春の訪れを感じ
られたのではないでしょうか?

20090309-6.jpg


お昼ごはんは、季節感たっぷりの押し寿司に
ふきのとうやよもぎのてんぷら
山の芋入りおすましなど

もう、ちょっとした「料亭」のような
美味しいお昼でした。


皆さんからも、「こだま館、食事をだす
お店にしたら?」なんて、言っていただき
ありがたい限りです。

午後は、第2回の家づくり講座。

20090309-7.jpg

皆さん、熱心に家づくりについて学んでおられました。


また、間取りを考える宿題も出ていました。


家づくり講座、残るはあと2回。

残りも楽しんでいきましょう。


最後に、みんなで作ったエンドウの手の前で
ハイチーズ!!

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