第2期「第2回丹波で農業体験しながら学ぶ家づくり講座」

第2期生による
「丹波で農業体験しながら学ぶ家づくり講座」
第2回目の開催日は、事前の天気予報を覆す
とってもいい天気の下、予定通り午前中の
農作業を行いました。
本日の農作業予定は
春野菜の植え付け
(エンドウ、ブロッコリー、レタス、ジャガイモ)
&
山菜採り
の予定です。

まずは、皆さんクワ等で畑を耕し
整地をし、畝を作っていきます。

エンドウは、これからの季節
ドンドンとつるが延びてきますので
この時期に手をしておきます。
まずは、男性陣から作り始め

最後はみんなの共同作業で
立派なエンドウ用の手が完成しました。
これは、豆ご飯が楽しみになってきます。

他の作物の植え付けがひととおり終われば
次は
山菜採りへ!!!
ワラビ・ゼンマイ・タラの芽などは
まだ、時期的に早いですが
今は「ふきのとう」がたくさんとれます。
皆さん、目を凝らしながら
一生懸命探しておられました。

たくさんのふきのとうが取れました。
ふきとのとうを見るのがはじめての
方も多く、目や体で春の訪れを感じ
られたのではないでしょうか?

お昼ごはんは、季節感たっぷりの押し寿司に
ふきのとうやよもぎのてんぷら
山の芋入りおすましなど
もう、ちょっとした「料亭」のような
美味しいお昼でした。
皆さんからも、「こだま館、食事をだす
お店にしたら?」なんて、言っていただき
ありがたい限りです。
午後は、第2回の家づくり講座。

皆さん、熱心に家づくりについて学んでおられました。
また、間取りを考える宿題も出ていました。
家づくり講座、残るはあと2回。
残りも楽しんでいきましょう。
最後に、みんなで作ったエンドウの手の前で
ハイチーズ!!

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