新年明けましておめでとうございます♪♪

今年もよろしくお願いします(m。_。)mペコリ

今年のお正月はいかがお過ごしでしたか？

丹波では、正月そうそう積もる程の雪が降り、寒い正月となりました！！

外は寒くても家の中は暖かく、久しぶりに親戚も揃って食事をし、
ついつい暴飲暴食になってしまい気づけば後悔してしまう身体に・・・↓↓

正月で鈍った体と心を引き締め、新年も頑張っていきたいと思います！！

私がこんな体になってしまった原因の料理が「お雑煮」

みなさんは毎年どんなお雑煮を食べられますか？？

「お雑煮」と一言でいっても、日本全国住むところが違えば、
味付けもいれる具材も、お餅の形までさまざまだそうです！？

関西では、焼かない丸餅を入れた白みそ仕立てのお雑煮。

関東では、焼いた角餅を入れた醤油ベースのすまし汁のお雑煮。

また、具については大根・にんじんなどの野菜に加え、
その土地の産物が入るそうです。

そんな全国各地の珍しいお雑煮を一部紹介☆

・岩手県
　クルミを磨り潰して砂糖やしょうゆで味付けしたタレに餅をつけて食べるお雑煮。

・香川県
　白みそ仕立ての汁にあんころ餅を入れたお雑煮。

・島根県
　しょうゆ味の汁に丸餅を入れ、岩海苔とスルメを乗せたお雑煮。

などなど。
おもしろいお雑煮がたくさんあるんですね〜。
全国のご当地雑煮を食べ歩いてみたら面白そうです！

今年【初】のブログは『食べ物』のことから始まりましたが、
今年もブログ更新を行っていきますので、お楽しみに(*^^)v

☆murayama☆