もうこんな時間になってしまいました。
早く帰らないといけませんね。
さて今日は、「育て味わう」についてブログ書きます。
私ども西宮展示場のお庭をご覧になってことはありますか?
実は、出展するときにガーデナーのジャルさんとも相談し、
全てと言っていいほど収穫できるものでつくってるのです。
オリーブや、ミント、シークワサー、なすびやイチゴ
そしてサラダガーデンでは、ベビーリーフやサニーレタス
が育っています。
昨日のお昼に弊社の女性スタッフが食べましょう!って
自社お庭で収穫したものを、ドレッシング付で出してくれ
ました。
魚もとれたてが美味しいように、サラダもやっぱりとれたてですよ。
シャキシャキですよ。
なんと贅沢なことなんでしょう。
そもそも、私どもは農耕民族なのです。
手間暇をかけて育て、そして収穫し味わう。
そこに、豊かさを感じる民族なのです。
楽して本当の豊かさは感じられないのかもしれません。
しかたないんですよね。そもそも農耕民族なのですから・・・。
サラダを頂き、そう実感した次第です。

我が家もやっときゅうり2本、ゴーヤ6本(緑のカーテン用、もち食べますよ)ミニトマト1本、サニーレタス2株日曜日に植えました。
どんな風に育つか楽しみです。
他にそちらから頂いたり買い集めたりのハーブが20種類位。
毎日数種を緑茶と一緒にしてポットで出勤のお供。
爽やかさを楽しんでいます。
自分ちで調達出来るって嬉しいですね。