こんにちは
今日は朝から雨降り
で気温も低く、長袖のシャツでも少し肌寒いです
皆様、風邪を引かれないようにご注意下さいね![]()
また、本日で9月も終わり、とうとう明日から10月となります
後3ヶ月すれば年末・・・年が明けてお正月・・・と1年も終わりに近づいてきましたね
1年が経つもは本当に早いですが、残す3ヶ月を頑張って行きましょうね
さて、季節も秋到来
ということで、秋と言えばやはり【食欲の秋】
ですが、今年私の実家で採れたお米は粒が小さいようです・・・
日本人の主食であるお米も、猛暑の影響がかなり関係していますね![]()
また、最近ニュースでも良く耳にしますが、日本の食料自給率が昭和30年代と比べて減少しており、近年では食料自給率が約40%と言われています![]()
もしこの先、温暖化や異常気象の影響で、小麦やお肉など海外からの輸入がなくなってしまえば、日本の食はどうなってしまうのか・・・心配になります

昭和30年代では、戦後の貧しさがら脱出し、主食であるお米を中心に、魚・野菜・豆腐・納豆が食卓に並べられていたようです
昭和30年代では、自給自足の生活で、日本の食料自給率も80%近くあったようです

しかし、そこからだんだんと自給自足の生活が崩れ始め、ファストフードやファミリーレストランなど外食産業が次々登場し人気を集めるようになってきました
また、レトルト食品や冷凍食品が店頭にならぶようになり、食材の輸入化と食生活の洋食化が進んでいきます
マクドナルド1号店がオープンしたのも昭和46年7月20日のことです

それからというと、日本の食が和食から洋食へと変わり、食生活の乱れから栄養バランスを向上のためにサプリメントとるようになっていきました
そんな日本の食の変化から、日本には四季があり、その季節によってさまざまな野菜や魚など食材が取れていましたが、海外からの輸入により、和食から洋食化・・・日本の食料自給率が40%と低下していき、不規則な食事から、今流行りのメタボリック症候群や肥満、糖尿病に悩まらる人も多いようです
日本には日本に合った食生活があり、また日本の四季によってその時々の旬の食べ物があります![]()
![]()
自給自足の生活は、なかなか出来ないですが、少しでもお庭やバルコニーに家庭菜園を作り、思いを込めながら育てた野菜は、見た目は曲がったり虫がついていたりしても、自分で育てたものを食べるとおいしく感じたり、また日本の四季も食として感じられます![]()
そのような生活ができれば、体にも、日本にも良い環境になるのではないでしょうか![]()
現在日本では、40%の食料自給率を2020年までに50%に上げる運動がなされています![]()
日本で育ったものを食べる!それは食だけでなく、日本の家づくりでも同じで、日本で育った木を使うことが環境に適しており、丈夫で安全な家ができると考えております![]()














の気配を感じる。
?
。
が終わったと思えばこの前までの猛暑です。
。
です。
。
でO様邸と分かりました。あんな立派なお家でうらやましい限りです
】【かわいい
】などなど、いろんな言葉が思いつくようなお庭でした。
ほどもお邪魔してしまったという声もお聞きしました。
を計画して行きますので、その際は是非御見学いただければと思います。







です。ご存知の方も多いかと思いますが、
」という話を聞いて、私も是非行きたくなってさっそく行ってきました









の下から抜け、雨も上がりました


























児童を見ていると、そんな思いも吹き飛んでしまいます。
。負けはしてしまったのですが、久しぶりに体を動かしてみると気持ちのいいものです。でもお陰で今日は体が少し痛いような気が
・・・。


村山です

















が無かったもので、詳しくは調べられていないのですが






































最近のコメント