第4期生による、「丹波で農業をしながら学ぶ家づくり講座④」

4回シリーズの当講座。冬のシーズン

最後の農業講座は

 

「マイ箸作り」「原木しいたけの菌の植え付け」「山菜採り」です。

 

まずは、マイ箸。

 

竹をお箸のサイズに割っていきます。

　　　

 

割った竹を、かんなやナイフを使って

程よいふとさまで削っていきます。

皆さん無言で作業が続く・・・・・

 

次は、前回の続きで「原木椎茸作り」

一ヶ月寝かした原木に菌を植えていきます。

 

ますは、専用のかなづちで穴をあけます。

（今は、ドリルが普通ですが、管理人の家に

古い道具があったのです）

 

（※はじめに、別の木で練習中）

 

みんなで穴をあけました。

 

 

あけた穴に、一つづつ、菌を植えていきます。

早ければ、今年の秋から

椎茸が生えてきます。

今からとっても楽しみだ！！

 

作業終了後、皆で春の訪れを告げる

 

これ

（ふきのとう）を採って

 

 

お昼に天ぷらにして食べました。

お子さん達もおいしいおいしいと

春の味を楽しんでおられました。

 

午後は、いつものように座学。
第４回目は「資金計画入門」

 

一番大事？なお勉強+宿題をお願いしていた

家づくりプランの発表も行ってもらいました。

 

 

自分でプランを考えるのも、人のプランを聞くのも
いい勉強になったのではないでしょうか？

 

こうして、第４期の皆様も無事卒業となりました。

 

 

 

これをご縁に、またイベントなどでお出会い出来るのを

楽しみにしております。

本日はご卒業おめでとうございます。

 

 

――――――――――――――――――――――――

さて、第五期の家づくり講座の募集が始まっております。

 

お子さんなどは、とても喜んで自然の中で遊びます。

また、家づくり講座も、ゆっくり時間をかけて行いますので

とても勉強になると思います。

 

スケジュール等の詳細はこちらをご覧下さい。

 

また、新たなお客様との出会いを楽しみにしております。

 

畑と山の管理人　西垣

 

――――――――――――――――――――――――