西宮展示場の後藤です
12/13は私たちの故郷、丹波で【農業体験しながら学ぶ家づくり講座】の第2回目が行われました。
第二回目ということで、今回は設計入門
です。風の取り入れ方や、間取り、収納のヒントなどを勉強しました。その前に・・・
。
午前中は丹波の里山で農業体験です
今回は大自然の中で、バウムクーヘン
を作りました。
農業体験の先生が「バウムクーヘンはドイツ語で森のおやつって言うんやで
」と説明してくれました。
私も、「なんでバウムクーヘンなんか作るのかな」と思っていた矢先の説明だったので、
これで納得
参加してくださった皆様が、竹にアルミ箔を巻き、それに生地を掛けてそれぞれに焼きました。
焼いて、生地をかけての繰り返し・・・。それを続けること約一時間・・・。


皆さん、見事なバウムクーヘンの完成です
形はお店で買うものと比べたら劣りますが・・・

やっぱり自分で作ったものはおいしい
お子様はお昼前でお腹が空いていたのか、お代わりをされていました

バウムクーヘンを焼いている間少し時間があったので、
力自慢のご主人様たちが薪割りに挑戦

これが意外と難しい
経験がある人はうまく割れましたが、初めての人はなかなかうまくいかない
でも、力があるのでコツさえ掴めばうまく出来るようになりました
中には、奥様が薪割りをされていました。「できるかなぁ・・・」と挑戦

斧が薪にヒットせず、薪を割るどころか当てるところからの練習でした
挑戦してくれた奥様、これに懲りずもし田舎暮らしを始められましたら、また是非薪割りをしてみてください
そんなこんなで、午前中の農業体験を終え、
弊社のシェフが腕によりをかけて作った昼食を頂きました。

今回の料理は、田舎で取れた野菜で、田舎料理を意識したとのことでした。
(私自身、あんな昼食を食べたのは久しぶりでした。特に茶碗蒸しがおいしかったような・・・。)
皆様はいかがでしたか?また感想をお聞かせください
午後からは、家づくり勉強会です。今回は設計入門で、主には【間取り】についてでした。

みなさん、やっぱり家づくりに関しては真剣そのもので、熱心に話を
いただきました。
今回は、ちょっとした宿題
もお出ししました。
皆さん自身で間取りを書いてみるというものです。
「え~
」という方や、「おもしろそう
」という顔をされた方がいらっしゃいましたが、
「難しく考えず遊びながら試してみてください」と説得しました
今から、皆様が考えた間取りがどんなものに仕上がってくるのか楽しみにしています。
まだまだ、これから第三回、四回と続いていきます。
全四回の勉強会が終わり、家づくりを具体的に考えられたときに役立つこと間違いなしです。
しっかり勉強していただき、より良い家づくりをしていただけることを期待しています。
また、次回の勉強会のUPしたいと思いますので、お楽しみに
(今回の勉強会は終了予定時間を1時間もオーバーしてしまいました。
ゴメンナサイ
次回からの改善項目とさせていただきます)
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