西宮展示場の村山です

季節はもうすっかり秋ですね

秋と言えば・・・

【スポーツの秋】　【読書の秋】　【食欲の秋】

などなど、夏の暑さも落ち着いた気温となり、季節の中でも

秋が一番ゆっくりと時間が流れるように感じます

秋晴れの休日には、ソファーに座り、のんびりと音楽を聴きながら

ハーブティーを飲むのなんてどうでしょうか

（私の想像ですみません・・・）

西宮の展示場では、庭に小さなハープ園を作っており、そこで取れた

ハーブを使いハーブティー作りに挑戦しました

今回使用したのはレモングラス

レモングラスという名前だけあって、葉を触ると本当に

レモンのいい香りがします

庭に生えていたレモングラスを摘み、まずは天気干しにします

ほどよく乾燥したら、３cmほどにカット

そしてさらに天気干しにして乾燥させます

乾燥すればハーブティーの素が完成

（案外簡単にここまで・・・）

そして・・・

いよいよ試飲会です

初めての試みで上手に出来るかどうか・・・

心配なところはありますが、湯を注ぎます

色合いを見てハーブのエキスが出たかを確認

（うまく出来ますようにと願いを込めて・・・）

カップに注ぎ込み、仕上げにミントの葉を浮かべて

レモンの香りが漂うハーブティーの完成

香りまでお届けできないのが本当に残念です

ハーブティーを飲むと体の中までキレイになっていく感じがします

（そう思うのは私だけでしょうか・・・）

風の工房では、ガーデニング講座などもこの先行って

いく予定にしていますので、その時は是非皆様ご参加下さい

庭づくりを一緒に楽しみましょう