ずいぶんとブログから遠ざかっていましたが、
春の陽気に誘われて？
ちょっと思いを語ってみようかという気になりました？？

毎月行っている家づくり講座の食事を担当している私ですが、実を言うと今回の昼食準備はかなりウキウキでした。
その訳はというと、
竹の子ご飯です。
炊き込みご飯などは全般的に好きなのですが、中でも竹の子と木の芽を混ぜ合わせたこの時期にしか食べられない竹の子ご飯は絶品!!
参加者のみなさんにも是非と思って作りましたが、お味はいかがでしたでしょうか？
子供の頃、この時期に都会からのお客様があるとよく母が竹の子ご飯や、竹の子の木の芽和え、ワラビやぜんまい・たらの芽など山菜を使った料理を作っていました。

そんな事を思い出したので、

ブログを読んでくださった方にちょっぴり田舎の春を味わってもらえるプレゼント企画を考えています。
詳しくは、後日当社ホームページトピックスでお知らせします。

要チャックですよ！

では、家づくり講座第２期生３回目のお食事メニューを並べて終わりたいと思います。

大好きな竹の子ご飯のおにぎり。

旬のイチゴを使ったアイスクリーム。

乾燥させたお餅で作った三色あられ。