丹波風の工房は、兵庫県丹波市の吉住工務店で、理想の住まい設計・建築できる注文住宅、自然素材の家です

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風の工房について 丹波で培った家づくりを活かします。

寒くなって来ましたね。

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ここのところ朝おきるのが寒くてなかなかベットから出られなくなりました。
あと1分、あと1分とグズグズして、あわてて飛び起きないと間に合わなくなるぅ〜   ・・・と、ようやく脱出です。
これは私だけではないですよね!
こんな季節になってくると、
おでんの季節到来!!

・ ・・という事で

私たちの家づくり講座に取入れている農業体験の「こだまの畑」の大根を覗きに行ってみました。
私の中では、葉っぱを大きく広げ土から真っ白な大根の姿が少し見えていることを想像?期待して行ってみたのですが、期待を大きく覆すできばえでした。
種をまく時期が少し遅かったので他の畑の大根と比べると見劣りしますが、これからどんどん大きくなると思います。
おでんでいただけるのはいつ頃かしら?

あなたはおでんの具の中で何が一番好きですか?
私は、モチ巾着です。
これはおでんの具の人気ランキング第1位です。
私はごく一般的という事でしょうか・・・
モチ巾着のモチの代わりに卵を入れてみたり、残り野菜を入れてみたりもします。
結構我が家では人気があるので一度試してみて下さい。

ちなみにランキング第2位が大根 第3位がたまごでした。


私のブログ内容は食べ物に関してが多いと会社のみんなに笑われるのですが、めげずにまた書きたいと思います。

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yamamoto

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